Что сделать чтоб овощи были вкусными?

Задаваясь вопросом как сделать наши овощи урожайней, вкуснее и привлекательней мы забываем про такой элемент как калий, а ведь он являются основополагающим яркости и сладости нашей продукции. В отличие от азота и фосфора калий не входит в состав органических соединений в растениях, а находится в клетках растений в ионной форме в виде растворимых солей в клеточном соке и частично в виде непрочных комплексов с коллоидами цитоплазмы.

Физиологические функции калия в растительном организме разнообразны.

Он оказывает положительное влияние на физическое состояние коллоидов цитоплазмы, повышает их оводненность, набухаемость и вязкость, что имеет большое значение для нормального обмена веществ в клетках, а также для повышения устойчивости растений к засухе. При недостатке калия и усилении транспирации растения быстрее теряют тургор и вянут.

При достаточном калийном питании повышается устойчивость растений к различным заболеваниям, например у зерновых хлебов к мучнистой росе и ржавчине, у овощных культур, картофеля и корнеплодов к возбудителям гнили. Значительно улучшает лежкость плодов и овощей. Калий положительно влияет на прочность стеблей и устойчивость растений к полеганию. Подбирая природные источники калия, мы встречаемся с древесной залой, которая содержит от 6% калия у сосновых пород и 10% у лиственных пород.

Для приготовления жидкого удобрения, берем 150 г золи разводим в ведре с водой и поливаем  в бороздки, примерно по пол литра на растение и сразу заделывая.

Можно также использовать комплексное удобрение Мастер 15.5.30+2 которое содержит 30% калия, его в количестве 20-25г размешиваем на ведро воды и поливаем наши