Семена спаржевой фасоли Борлотти (Borlotti) Calleris 25кг

Фасоль спаржевая Борлотто – это раннеспелый кустарниковый сорт с вегетационным периодом продолжительностью от 55 до 65 дней. Растение достигает высоты от 25 до 40 сантиметров. Стручки имеют толщину примерно 1,5-2 сантиметра и длину от 11 до 13 сантиметров. Их цвет – молочно-белый с красными размытыми полосками и пятнами, они не имеют пергаментного слоя и имеют отличный вкус. На ранней стадии созревания стручки имеют зеленый цвет и плоский вид. В каждом стручке может созревать до 5 крупных фасолин с красно-белым рисунком. Один куст может предоставить от 10 до 12 стручков.

Эта фасоль отличается тем, что может использоваться на любом этапе созревания. На начальной стадии она обладает легким ореховым привкусом, но самой вкусной считается на этапе неполного созревания. Сорт обладает высокой стойкостью к болезням, таким как вирусы и грибки, и требует тепла, а также хорошо растет в плодородной влажной почве. Эта фасоль используется в домашней кулинарии, для консервации и замораживания, поскольку она быстро варится и хранится долго в замороженном виде. Это действительно полезный компонент для украинского борща.